Juha od kamilice

Juha

Za 4 osobe:

Funkcija: mikrovalovi
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 7 – 11 minuta

Sastojci:

  • 4 dag maslaca
  • 2 žlice brašna
  • 0,6 l mlijeka
  • 3 dl slatkog vrhnja
  • 2 šake svježe kamilice (svježe) ili 3 filter-vrećice – suhe
  • sol, biber

Priprema:

Maslac i kamilicu pirjamo kombinacijom mikrovalova i konvekcije (namještanje na pećnici C-1) 1 – 2 minute, dodamo brašno i pirjamo na istoj funkciji još dodatne 1 – 2 minute. Zatim zalijemo mlijekom, vrhnjem i temeljcem juhe te promiješamo da juha bude glatka. Sa 100 %-tnom snagom mikrovalova (namještanje na pećnici P-100) kuhamo juhu 3 – 4 minute, promiješamo i zatim istim postupkom kuhamo još dodatne 2 – 3 minute. Ako je juha pregusta, zalijemo ju jušnim temeljcem. Na kraju je još posolimo te ponudimo s prepečenim krušnim rezancima i cvijetovima kamilice.