|
|
Preporučene temperature serviranja
8-9˚: Lagana i pjenušava vina
10-11˚: Teža vina i pjenušci (Champagne)
12-13˚: Puna bijela vina (Chardonnay, Bourgogne), zlatni šampanjac uz najbolja slatka desertna vina (Sauterne, Eiswein)
14-15˚: Lako mlado crveno vino kao što je Beaujolais, i normalni Pinot Noir
16-17˚: Mlado punojako vino kao što je Bourgogne, St. Emillion, Pomerol, Chianti, Barbaresco.
18-19˚: Jako i zrelo crveno vino kao što je Rhône, Bordeaux Grand Cru Classé, Barolo, Rioja Gran Reserva.
|
Nađite zonu +8 ˚C
Zona s +8 ˚C je za hranu i piće koje ne može podnijeti preveliku hladnoću ili preveliku toplinu kao što su to egzotični proizvodi kojima je najbolje na nešto višim temperaturama; maslac se također čuva na temperaturi koja omogućava da se još može mazati ali da ne bude pretvrd. Vino se često servira prehladno pa bi stoga moglo imati koristi od nešto toplijeg okoliša. Bijela i pjenušava vina mogu se servirati direktno iz hladnjaka. Sva druga vina treba prethodno temperirati.
| 
