|
|
Koje sastojke možete “wokati”?
Skoro sve. Praktički se može upotrijebiti svaka vrsta mesa i svo povrće, ali se u woku dobro snalaze i ribe i morski račići. Mogli biste upotrijebiti prethodno pripremljena jela koja se mogu naći u svakom supermarketu. Ali, ako ste jednom pokušali koristiti svoj wok nekoliko puta, možete jelo prilagoditi pomoću omiljelih sastojaka kako bi bilo po ukusu vaše obitelji. |
Plinski Wok
Povrće bukti vitaminima. Ali kada se kuhaju, vitamini A, B, C, D i E umjesto toga plutaju u vodi. Zašto ih umjesto toga ne “woknuti” na plinskom kuhalištu iz Gorenje. Možete instalirati specijalni plinski wok-plamenik koji zagrijava hranu dva puta brže od običnih plamenika. Zatim možete zaistinu upotrijebiti wok-tavu koja je skupljala prašinu u smočnici. Povrće se brzo prži, što pomaže da zadrži svoje vitamine, mineralne tvari kao i okus. A ako ga poslužujete s tjesteninom od riže, možete ju pripremiti na jednoj od drugih stanica. | 
