Ukoliko tražite dopunsko jelo, koje je jednostavno pripremiti, ali koje izgleda i ima okus kao da ste se značajno potrudili - ovo je ono što trebate.
Sastojci:
- mrkva
- maslinovo ulje
- začinsko bilje
- sol
- biber
Dresing:
Preliv:
- borove sjemenke
- šipak
- mikro zelen
Ogulite mrkve. Namažite ih maslinovim uljem i začinite sa sezonskim začinima, solju i biberom. Postavite sve na papir za pečenje i pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici, ili ih ispecite u tavi. Potom, pripremite dresing: pomiješajte med, senf, sol, biber i jabukovo sirće. Dobro umutite. Pospite mješavinu po zapečenim mrkvama i dodajte sjemenke bora, šipka i mikro zeleni.