Ovo proljetno jelo je idealan obrok, predjelo ili dodatak glavnom jelu.
Sastojci
- 200 g šparoga
- 1 supena kašika prženih badema
- 1 supena kašika putera
- Maslinovo ulje
- Parmezan
Blanširajte šparoge u ključaloj slanoj vodi 2 minute. Osušite i prelijte ih sa maslinovim uljem. Zagrijte gril tavu, postavite stabljike šparoge i grilajte ih na visokoj temperaturi nekoliko minuta, okrečite ih sve dok osjetite ugodnu aromu. U međuvremenu, otopite puter u posudi. Podijelite šparoge na dva tanjira, začinite prema svom ukusu i prelijte svaku stabljiku otopljenim puterom, prženim bademima i pospite parmezanom.