Karnevalski uštipci - frittelle - Gorenje

Karnevalski uštipci - frittelle

HRANA SIMPLIFIED
22.2.2019

Kada pomislite na vrijeme karnevala, sigurno ćete osjetiti miris slatka u zraku 😉 Postoji nekoliko varijacija ovih uštipaka, ali nama se najviše svidjela ova talijanska verzija, koja se zove Frittelle.

Donosimo vam recept kako biste ih mogli sami napraviti sa svojim najmilijima.

Sastojci:

  • 500 g bijelog pšeničnog brašna
  • 30 g kvasca
  • 200 g oraha
  • 100 g meda
  • cimet
  • goji bobice za dekoraciju

 

Otopite kvasac u malo vode i dodajte šećer. Pustite da odstoji 10 minuta. Uspite brašno u posudu i dodajte nadošli kvasac u istu. Dodajte vodu i umijesite tijesto skroz. Pustite da odstoji otprilike sat vremena. Zagrijte ulje i postepeno kašikom prespite tijesto u ulje. Pržite frittelle dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

Zagrijte med i nasjeckajte orahe. Ispržite orahe u zagrijanom medu. Pospite orahe i med po prženim frittelle-ama. Na kraju, ukrasite sa goji bobicama.

Indukcijske ploče za kuhanje u skladu sa vašim stilom kuhanja

Bilo da pripremate obrok za sebe ili da kuhate za cijelu porodicu, Gorenje OmniFlex indukcijske ploče donose potpuno olakšano kulinarsko iskustvo svaki put. Sa brojnim fino uštimanim karakteristikama koje olakšavaju interakciju sa površinama za kuhanje, priprema obroka nikada nije bila jednostavnija, intuitivnija i pouzdanija.

Možda biste željeli pročitati: