Krem supa od tikvica i kokosovog mlijeka - Gorenje

Krem supa od tikvica i kokosovog mlijeka

HRANA SIMPLIFIED
27.6.2017

Ova supa se poslužuje dok je topla, ali se isto može u njoj uživati kada je ohlađena u toku toplijih dana.

 

Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 3 šoljice povrćnog bujona
  • 1/3 šolje kokosovog mlijeka
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 supena kašika svježih listova mente
  • Maslinovo ulje, sol i biber

Sitno nasijecite čehne bijelog luka i ogulite tikvice. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi postavite na srednju temperaturu, dodajte oguljene tikvice i nasjeckanu svježu mentu. Kuhajte 4 do 5 minuta, dok tikvice ne omekšaju. Začinite sa solji i svježe izmrvljenim crnim biberom. Dodajte 3 šoljice povrćnog bujona, pustite da proključa, potom smanjite toplotu na srednje nisku i pustite da se krčka 10 minuta.

Skinite supu sa toplote i pustite da se ohladi 10 minuta. Izmiksajte supu sa ručnim blenderom dok supa ne dobije svoju mekanu teksturu. Umiješajte 1/3 šoljice kokosovog mlijeka, podgrijte, i začinite prema svom ukusu sa solju i biberom.

Mi ga pravimo jednostavnim. Vi ga pravite savršenim.

Kuhanje poput šefova kuhinje može biti jednostavno. Sve što vam je potrebno je kreativna iskra, jer za sve ostalo će se pobrinuti Gorenje plinske ploče za kuhanje. Sa svojom velikom površinom, snažnim plamenicima i naprednim funkcijama, ona nudi podršku i u najuzbudljivijim kulinarskim poduhvatima.

Pokažite svoju iskru kreativnosti i iznenadite svoje voljene sa savršenim jelima o kojima su do sada samo mogli sanjati.

Možda biste željeli pročitati: