Povrtni sufflé - Gorenje

Povrtni sufflé

HRANA SIMPLIFIED
14.12.2018

Uredu, januar je, vrijeme da se pojede nešto zdravo. S ciljem da se izgradi solidan imuni sistem i da se sačuvate od virusa, hrana koju konzumirate bi trebala da sadrži vitamine i minerale. Isprobajte ovaj povrtni suffle koji je odličan obrok za brunch ili kao lagana večera.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 3 tikvice
  • 1 mrkva
  • 2 paradajza
  • 500 ml mlijeka
  • 3 supene kašike bijelog pšeničnog brašna
  • 1 kafena kašika soli
  • 1 prstohvat bibera
  • 120 g rezanog sira

Odvojite žumance i bjelance iz jaja. Umutite bjelanca sa malo tople vode. Tanko narežite povrće i prekrijte ga sa mješavinom umućenog mlijeka i žumanaca, brašna, soli i bibera. Nježno prebacite u umućena bjelanca. Prespite smjesu u zamašćenu posudu za pečenje i pospite sir po vrhu. Ukoliko ste ponosni vlasnik Gorenje kombinovane parne pećnice, jednostavno pokrenite automatski program za povrtni suffle. Ukoliko niste, uključite pećnicu na 150  °C, infra grijač sa ventilatorom, na 50 minuta.

 

Izvor zdravih delicija i okusa: ugradbene parne pećnice

Gorenje kombinovane parne pećnice nude sve u jednom: toplotu, paru i sous-vide. Ukoliko želite da vaša hrana bude super ukusna, puna vitamina, minerala i hranjljivih sastojaka, sa vrhunskom teksturom izvana, onda je ovo pećnica za vas.

Možda biste željeli pročitati: