Karakteristike ugradbenih pećnica

Kuhanje je pojednostavljeno sa preko 80 programa i recepata koje možete birati. Svi parametri kao što su vrijeme, temperatura i grijači se automatski podešavaju. Sve što korisnik treba da uradi je da odabere vrstu jela i težinu i pritisne start. Pećnica će uraditi sve ostalo. Ovo je izuzetno za sve početnike.

Kuhanje u fazama se postiže ručnim podešavanjem više koraka procesa pripreme. Kroz sve korake automatiziranih procesa kuhanja nije potrebno mijenjati postavke ručno. Ovo je idealno za malo iskusnije korisnike i za jela kao što su hljeb ili lazanje, koje zahtijevaju promjenu u temperaturi.

SilverMatte je viosko otporna i snažna površina koja može podnijeti ekstremne vrućine. Trostruki sloj unutrašnjosti pećnice omogućava refleksiju i omogućava dodatnu izolaciju. Reflektivnost materijala omogućava još bolje rezultate pečenja jer se toplota distribuira kroz čitavu pećnicu. Obložena površina konvecionalnih, parnih i mikrovalnih pećnica i posuda za pečenje je otporna na najviše temperature.

Pirolitičko čišćenje je najefikasniji i najnapredniji način čišćenja pećnice. Visoka temperatura čišćenja ide i do 500˚C što ostavlja pećnicu u potpunosti čistom, bez i jedne mrlje masnoće. Na kraju kada se pećnica dovoljno ohladi, potrebno je samo ostatke obrisati i nije potrebna upotreba deterdženata. Lagano čišćenje je završeno za 90 minuta, srednje intenzivno čišćenje je gotovo za 120 minuta, dok veoma intenzivno čišćenje traje samo 150 minuta gdje je i efekat jednak trajanju čišćenja. Pećnica se zaključava tokom čišćenja i kratko nakon završetka procesa čišćenja,što je čini sigurnom za porodicu.

Katalitičko čišćenje je od velike koristi u održavanju pećnice. Svaki put kada pećnica dosegne 85˚C ili više, katalitički ulošci automatski počinju da privlače i oksidiraju masnoću i nečistoću.

AquaClean odlično pomaže prilikom čišćenja pećnice. Nakon što naspete pola litre vode u posudu za pečenje, potrebno je samo 30 minuta i rezultat je vidljiv na svim površinama pećnice i posudama za pečenje. Mrlje i nečistoće su omekšane i mogu se jednostavno obrisati.

Novu generaciju Gorenje pećnica karakteriše napredna tehnologija koja omogućava veću zapreminu. Optimiziran protok zraka omogućava cirkulaciju zraka unutar pećnice veće zapremine, tako da obuhvati svu hranu u pećnici. Povećan kapacitet omogućava istovremeno pečenje veće količine hrane na više posuda za pečenje, dok vanjske dimenzije ostaju iste. Umjesto prijašnja 3, nove pećnice iz Superior linije omogućavaju pečenje u 5 posuda istovremeno. Kapacitet standardnih pećnica iznosi do 75 litara i 53 litra za kompaktne pećnice, što je među najvećim kapacitetom na tržištu.

Samo lagan dodir je potreban da zatvorite vrata pećnice lagano, bez ikakve buke.

Osušeno meso, voće, povrće i ljekovito bilje može se jednostavno pripremiti i kod kuće. Dehidracija je moguća na 5 polica istovremeno, što štedi vrijeme i novac.

Specijalna funkcija omogućava da se pripremi zdravi jogurt kod kuće. Automatski podešena temperatura i vrijeme omogućavaju optimalne uslove za pripremu jogurta kod kuće za oko 3 sata. Ova funkcija zahtijeva korištenje Gorenje dodataka.

Sistem DynamiCooling+ efikasno hladi nišu u kojoj je ugrađena pećnica i sprječava štetu koju može napraviti visoka temperatura. Nakon što kuhanje završi, toplotni senzor hladi vanjske strane pećnice, dok se temperatura ne snizi do 60˚C. Ovo je posebno korisno za one pećnice sa pirolitičkim čišćenjem, koje rade na ekstremno visokim temperaturama. Dinamički sistem hlađenja radi dok je pećnica uključena, dok DynamiCooling+ System se aktivira nakon što se pećnica isključi.

Specijalno trostruko ili čak četverostruko staklo izolira pećnicu, čineći je još sigurnijom za djecu i ljubimce. Vrućina se zadržava u unutrašnjosti, što optimizira potrošnju energije na način da sprječava toplotu da napusti pećnicu.

Posude za pečenje širine 46 cm se mogu koristiti zbog upotrebe cijele širine pećnice i veće zapremine. Na svakom nivou za pečenje ima više mjesta, a savremena tehnologija se pobrinula da hrana bude ravnomjerno pečena na svim nivoima.

Lagano izvlačive teleskopske vodilice omogućavaju sigurnije i jednostavnije rukovanje hranom. Preglednost procesa pripreme jela je optimizirana, a čišćenje pojednostavljeno. Superior linija Gorenje dolazi sa vodilicama na tri nivoa koje se mogu u potpunosti izvuči. Tokom pirolitičkog čišćenja, trebaju se izvaditi iz pećnice.

Najbolji rezultati pečenja su postignuti sa kombinacijom velikih i malih grijača koji su pozicionirani unutar većeg. Pametno pozicioniranje grijača omogućava optimalnu distribuciju toplote i omogućava odlične rezultate pečenja svaki put, tako da je hrana hrskava sa vana i mekana unutra. Razvnovrsna kombinacija grijača može koristiti unutrašnji ili vanjski grijač, ili oba istovremeno. Napredne modele karakteriše grijač koji se može lako izvaditi, što omogućava jednostavno održavanje i čišćenje.

Funkcija AutoRost prvo zagrijava pećnicu na 230°C. Hrana se tako peče 30 minuta i onda se temperatura spušta do postavljenog nivoa. Pametna kombinacija vremena i temperature kreira idealne uslove za pečenje. Kao rezultat, meso je hrskavo i dobro ispečeno sa vana i perfektno mekano i nježno u središtu.

Proces kuhanja je kontrolisan mjerenjem temperature unutar mesa. Poseban alarm označi kada je kuhanje završeno. Ova karakteristika je posebno korisna prilikom pripreme većih komada mesa.

Pećnica doseže temperature i do 200˚C u samo 6 minuta, štedeći 30% vremena potrebnog za standardno zagrijavanje. Ovo je korisno za recepte koji zahtijevaju prethodno zagrijanu pećnicu. Svjetlosni i zvučni signal informišu kada je temperatura prava.

SlowBake nadzire duge procese pečenja na nižim temperaturama do 6 sati. Meso i riba će omekšati ali zadržati svoje okuse, aromu i nutritivne sastojke.